Улунский чай

Его называют «Чайным совершенством» за необычайно яркий цветочный вкус, аромат и цвет, которые придает ему большое содержание чайного масла. Он гармонизирует состояние человека, улучшает настроение. Способствует профилактике сахарного диабета, похудению; очищает кровеносные сосуды.

Представлен несколькими группами:

Улуны, привезенные с острова Тайвань

изготовленные по традиционным рецептам лучшими Мастерами острова. Высокогорный морской климат придает необычайную мягкость лучшим улунам в мире – А Ли Шань (Улун с горы Алишань), Дун Дин (Улун с морозного пика), Сы Цзи Чунь (Весна четырех сезонов), Цзинь Сюань (Огненный цветок).

Особого внимания заслуживает чай Дун Фан Мэй Жень (Восточная Красавица), который собирается один раз в год ранней весной в момент полета цикад, которые садятся только на этот вид чайного куста, питаясь его соком. Этот чай славится своим антивозрастным эффектом (профилактика пигментации кожи).

Гуандунские улуны

Представлен редким чаем, имя которого Фэн Хуан Дань Цун (Одинокие кусты с горы Фэн Хуан). Доставляется из заповедных районов Китая. Чай растет на деревьях, которым не менее 60-ти лет. Ценится за свою экологичность, разнообразие природных оттенков аромата и вкуса – от медово-цветочных до фруктовых.

Южнофуцзянские материковые улуны

Представляет классический чай – Те Гуанинь Ван (Железная Бодхисаттва Гуанинь), который известен несколько столетий.

Северофуцсзянские материковые улуны

Представлен уникальным чаем Да Хун Пао (Большой Красный Халат).

Настой, который получается при заваривании этого чая, обладает глубоким ароматом, не скупящимся на превращения. Его вкус крепкий, насыщенный и свежий; он не имеет горечи и излишней терпкости, а также оставляет после себя долгое и явное послевкусие

Выдержанные улуны

Лао Ча Ван. Это улун, который специально выдерживают в течение не менее 5-ти лет в закупоренных керамических сосудах. В результате получается чай, обладающий оригинальным ароматом, вкусом и цветом. И, главное, эффектом для здоровья: профилактика заболеваний кишечно-желудочного тракта.